Qué es
Masa de sémola o huevo. Seca vs fresca cambian tiempo y textura.
Ingrédient
Pasta
La pasta es formato y salsa: el punto de cocción define si el plato brilla o se apaga.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Platos únicos, sopas y ensaladas frías.
Conservación
Seca en despensa; fresca en nevera o congelador.
Sustituciones
Pasta de legumbres o arroz para bowls.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pasta?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Pasta.
¿En qué cocinas se usa más Pasta?
En nuestro archivo destaca en: Italienne, Internationale.
Todas las recetas
Internationale
Poulet Alfredo
Poulet Alfredo — Plat principal de USA. Con de poulet, pâtes fettuccines, crème de cuisson · dificultad facile · 40 min.
Italienne
Spaghettis à la Nerano
Spaghetti alla Nerano aux courgettes frites et crème au provolone de Monaco
Italienne
Spaghettis Aglio et Olio
Spaghetti napolitain classique aglio e olio avec de l'ail doré et du piment
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Italienne
Pâtes au citron
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Pâtes à la Puttanesca
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