Qué es
Masa de sémola o huevo. Seca vs fresca cambian tiempo y textura.
Ingrediente
Pasta
La pasta es formato y salsa: el punto de cocción define si el plato brilla o se apaga.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Platos únicos, sopas y ensaladas frías.
Conservación
Seca en despensa; fresca en nevera o congelador.
Sustituciones
Pasta de legumbres o arroz para bowls.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pasta?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Pasta.
¿En qué cocinas se usa más Pasta?
En nuestro archivo destaca en: Italiana, Internacional.
Todas las recetas
Internacional
Pollo Alfredo
Pollo Alfredo — Plato principal de Estados Unidos. Con pollo de 180 g, pasta fettuccine, nata para cocinar · dificultad fácil · 40 min.
Italiana
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti alla Nerano con calabacines fritos y crema de provolone del Monaco
Italiana
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti aglio e olio clasicos napolitanos con ajo dorado y guindilla
Italiana
Spaghetti Cacio e Pepe e Limone
Spaghetti Cacio e Pepe e Limone de Italia
Italiana
Pasta al Limone
Pasta al Limone — Plato principal de Italia. Con spaghetti finos, Zumo de 3 limones grandes, Ralladura de 2 limones ecologicos · dificultad fácil · 22 min.
Italiana
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca — Plato principal de Italia. Con spaghetti, tomates pelados enteros, aceitunas negras de Gaeta deshuesadas · dificultad fácil · 30 min.