Qué es
Aceite de semilla de girasol. Refinado aguanta más calor.
Ingrédient
Aceite de girasol
El aceite de girasol es neutro y versátil: frituras y mayonesas sin robar protagonismo.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Frituras, rebozados, aliños suaves y masas.
Conservación
Fresco y cerrado.
Sustituciones
Canola o un AOVE suave.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Aceite de girasol?
Ahora mismo en 10 recetas publicadas con Aceite de girasol.
¿En qué cocinas se usa más Aceite de girasol?
En nuestro archivo destaca en: Méditerranéenne, Indienne, Internationale.
Todas las recetas
Méditerranéenne
Tofu ferme sauté aux légumes et sésame
Sauté de tofu croustillant avec poivre, carotte, brocoli et sauce soja et sésame. Plat végétalien asiatique riche en protéines végétales
Indienne
Poulet tikka masala avec riz basmati
Poulet tikka masala avec sauce tomate, crème et épices indiennes. Le curry le plus célèbre au monde, doux, aromatique et réconfortant
Méditerranéenne
Muffins aux myrtilles, flocons d'avoine et kéfir
Muffins moelleux aux myrtilles fraîches avec avoine et kéfir. Dessert ou petit-déjeuner sain, faible en sucre et riche en cultures de fermentation
Indienne
Curry d'agneau au lait de coco
Curry d'agneau au lait de coco — Plat principal de Indienne. Con cubes d'agneau (épaule ou gigot), lait de coco, pasta de curry madras o garam masala · dificultad moyenne · 85 min.
Méditerranéenne
Gâteau aux carottes avec glaçage léger au fromage
Gâteau aux carottes moelleux avec des épices et un glaçage léger au fromage à la crème. Dessert équilibré, riche en bêta-carotène et en vitamine A
Internationale
Bœuf Stroganoff maison
Bœuf Stroganoff fait maison avec champignons, crème sure et moutarde sur riz
Indienne
Chana masala de pois chiches aux épices et tomates
Chana masala indien : pois chiches à la sauce tomate, oignon et mélange d'épices aromatiques. Plat végétalien, riche en fibres et en protéines végétales
Asiatique
Porc chinois aigre-doux
Porc chinois aigre-doux avec poivrons, ananas et vinaigre brillant et sauce sucrée
Internationale
Gâteau aux carottes avec glaçage
Gâteau aux carottes avec glaçage — Dessert de USA. Con farine de blé, cassonade, œufs · dificultad moyenne · 65 min.
Internationale
Gâteau de velours rouge
Gâteau de velours rouge américain classique avec des couches rouges, un glaçage au cacao moelleux et au fromage à la crème