Qué es
Pan rallado japonés en escamas. Absorbe menos aceite.
Ingrédient
Pan rallado panko
El panko da rebozado aireado y crujiente: menos denso que el pan rallado fino.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tonkatsu, croquetas, gratinados y fish & chips.
Conservación
Seco y cerrado.
Sustituciones
Pan rallado grueso casero.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pan rallado panko?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Pan rallado panko.
¿En qué cocinas se usa más Pan rallado panko?
En nuestro archivo destaca en: Internationale, Japonaise, Méditerranéenne.
Todas las recetas
Japonaise
Korokke de pommes de terre
Korokke de pommes de terre croustillantes avec viande hachée, panko et moutarde karashi
Internationale
Crabe du Maryland
Gâteaux de crabe doré du Maryland avec pain brioché, laitue et tomate
Japonaise
Poulet Katsu
Katsu de poulet croustillant avec chapelure panko, riz et sauce tonkatsu
Méditerranéenne
Thon en croûte de pistache
Thon en croûte de pistache — Plat principal de France. Con de thon sans peau, pistaches pelées non salées, chapelure panko · dificultad moyenne · 27 min.
Internationale
Poulet frit croustillant à la friteuse à air
America's Air Fryer Crispy Fried Chicken : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs
Internationale
Burger de poisson croustillant
Burger de poisson croustillant avec poisson pané, sauce tartare et pain brioché
Internationale
Rondelles d'oignon pour friteuse à air
Rondelles d'oignon à la friteuse à air des États-Unis : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs
Méditerranéenne
Friteuse à air de poulet pané
Poulet pané à la friteuse d'Espagne : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des temps clairs