Qué es
Hierba Origanum. Seco más concentrado.
Ingrediente
Oregano
El orégano es el aroma de tomate y pizza: seco o fresco, marca platos mediterráneos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salsas, carnes, legumbres y focaccia.
Conservación
Seco cerrado; fresco en nevera.
Sustituciones
Tomillo o mejorana.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Oregano?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Oregano.
¿En qué cocinas se usa más Oregano?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Mexicana, Internacional.
Todas las recetas
Mexicana
Gringas al pastor
Gringas al pastor con cerdo marinado en achiote, piña y queso oaxaca fundido
Italiana
Filetes de pollo parmesano air fryer
Filetes de pollo parmesano air fryer — Plato principal de Italia. Con pollo, pan rallado, huevos · dificultad media · 36 min
Mexicana
Tacos al Pastor
Tacos al Pastor — Comida callejera de México. Con carne de cerdo (aguja) en filetes finos, guajillo, anchos · dificultad media · 65 min
Internacional
Vigorón
Vigorón nicaragüense tradicional de yuca con chicharrón, receta auténtica paso a paso
Mediterránea
Lamb burger especiado
Lamb burger especiado con cordero, feta, tzatziki y especias mediterraneas
Mediterránea
Musaka de berenjena y cordero con bechamel
Musaka griega tradicional con berenjenas, carne de cordero especiada y bechamel. Plato festivo, reconfortante y lleno de sabor mediterráneo
Internacional
Pollo Piri Piri
Pollo piri piri mozambiqueño tradicional a la parrilla, receta auténtica africana paso a paso
Mediterránea
Pimientos rellenos air fryer
Pimientos rellenos air fryer — Plato principal de España. Con rojos medianos, carne picada mixta, arroz cocido · dificultad media · 43 min