Saltar al contenido

Ramen Tonkotsu

Ramen tonkotsu japonés casero con caldo de cerdo cremoso, receta tradicional completa paso a paso.

Sushi Nigiri

Sushi nigiri japonés casero paso a paso: arroz avinagrado y pescado fresco, receta tradicional.

Bibimbap

Bibimbap coreano tradicional con arroz, verduras salteadas y gochujang, receta paso a paso.

Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae coreano tradicional: guiso picante de kimchi con panceta, receta paso a paso.

Hainanese Chicken Rice

Hainanese chicken rice de Singapur: pollo escalfado con arroz aromático, receta tradicional.

Adobo Filipino

Adobo filipino tradicional de pollo con soja y vinagre, receta auténtica paso a paso.

Pato Pekín

Pato pekín tradicional chino con piel crujiente, receta auténtica paso a paso para hacer en casa.

Rendang

Rendang indonesio auténtico: carne estofada en leche de coco y especias, receta tradicional paso a paso.

Laksa

Laksa malasia tradicional: sopa de fideos con leche de coco y gambas, receta paso a paso.

Banh Mi

Banh mi vietnamita tradicional: bocadillo de cerdo con verduras encurtidas, receta paso a paso.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

Un correo editorial. Sin spam. Cancela cuando quieras.