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Sundubu jjigae

Sundubu jjigae coréen : ragoût de tofu soyeux épicé avec kimchi et œuf.

Maki thon épicé

Maki de thon épicé avec thon frais, mayonnaise épicée et riz à sushi.

Temaki au saumon

Temaki de saumon, cornet de sushi maison avec riz, avocat et concombre.

Rouleau californien maki

Maki california roll con surimi, aguacate, pepino y masago.

Yakisoba maison

Yakisoba maison sauté avec porc, chou, sauce et aonori.

Sukiyaki japonais

Sukiyaki japones con ternera, tofu, verduras y salsa dulce soja-mirin.

Korokke de pommes de terre

Korokke de pommes de terre croustillantes avec viande hachée, panko et moutarde karashi.

Tonkatsu de porc croustillant

Tonkatsu de porc croustillant avec panko, riz, chou et sauce tonkatsu.

Bol de chirashi au saumon

Chirashi bowl de salmon con arroz sushi, edamame, pepino y tamagoyaki.

Shogayaki de porc

Shogayaki de porc au gingembre frais, sauce soja-mirin et riz.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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