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Chawanmushi casero

Chawanmushi casero, flan salado al vapor con pollo, gambas y shiitake.

Onigiri de salmon

Onigiri de salmon ahumado con arroz, nori y salsa soja-mirin.

Karaage de pollo japones

Karaage de pollo japones crujiente marinado en soja, jengibre y sake.

Takoyaki casero

Takoyaki casero de pulpo con salsa, mayonesa, katsuobushi y aonori.

Omurice japones

Omurice japones con arroz frito de pollo envuelto en tortilla de huevo suave.

Curry japones kare raisu

Curry japones kare raisu con pollo, patata, zanahoria y arroz blanco.

Nikujaga casero japones

Nikujaga casero japones de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Gyudon de ternera

Gyudon de ternera con cebolla caramelizada, arroz y caldo dashi dulce.

Ramen miso de Hokkaido

Ramen miso de Hokkaido de Japon: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Ramen shoyu casero

Ramen shoyu casero con caldo de pollo, chashu, huevo marinado y fideos artesanales.

Happy Yumi

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