Pollo Jerk
Pollo jerk jamaicano tradicional, picante y aromático, receta auténtica paso a paso.
Gumbo de Louisiana
Gumbo criollo de Louisiana con roux oscuro, pollo y marisco, receta tradicional paso a paso.
Moqueca de Peixe
Moqueca de pescado brasileña con leche de coco, receta tradicional bahiana paso a paso.
Pastel de Choclo
Pastel de choclo chileno tradicional con pino de carne, receta auténtica paso a paso.
Bandeja Paisa
Bandeja paisa colombiana tradicional completa, receta auténtica con todos sus componentes.
Ropa Vieja
Ropa vieja cubana tradicional de ternera deshilachada, receta auténtica paso a paso.
Lomo Saltado
Lomo saltado peruano tradicional con carne, patatas fritas y arroz, receta chifa auténtica.
Asado Argentino
Asado argentino tradicional a la parrilla con chimichurri casero, receta y técnica paso a paso.
Feijoada
Feijoada brasileña tradicional de alubias negras con carnes, receta completa paso a paso.
Ceviche Peruano
Ceviche peruano tradicional de pescado fresco marinado en limón, receta auténtica paso a paso.