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Dal Bhat

Dal bhat nepalí tradicional de lentejas con arroz, receta auténtica del Himalaya paso a paso.

Varenyky

Varenyky ucranianos tradicionales de patata y queso, receta auténtica paso a paso.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn austríaco tradicional, tortita desmenuzada con pasas, receta auténtica paso a paso.

Rösti

Rösti suizo tradicional de patata dorada y crujiente, receta auténtica paso a paso.

Dosa con Sambar

Dosa con sambar del sur de India tradicional, receta fermentada auténtica paso a paso.

Pelmeni

Pelmeni rusos tradicionales rellenos de carne, receta auténtica paso a paso.

Khinkali

Khinkali georgiano tradicional con relleno jugoso de carne, receta auténtica del Cáucaso.

Lángos

Lángos húngaro tradicional con ajo y crema agria, receta auténtica de comida callejera.

Caldo Verde

Caldo verde portugués tradicional con col y chorizo, receta auténtica del Miño paso a paso.

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla romana tradicional con jamón y salvia, receta italiana auténtica paso a paso.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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