Compota de frutas de temporada con vainilla
Compota de frutas de temporada con vainilla y canela. Postre ligero, sin azúcar añadido, rico en fibra y compuestos vegetales naturales.
Peras al vino tinto con especias y helado
Peras conferencia cocidas en vino tinto con canela, anís estrellado y clavo. Postre clásico de otoño-invierno, elegante y reconfortante.
Pudding de chía con leche de almendras y cacao
Pudding de chía con leche de almendras y cacao sin azúcar añadido. Postre vegano alto en omega-3, fibra y calcio. Se prepara la noche anterior.
Tarta de manzana saludable con avena y canela
Tarta de manzana con base de avena y nueces, sin mantequilla ni azúcar refinado. Postre saludable rico en fibra, compuestos vegetales y sabor.
Ensalada marroquí de zanahoria con comino y cilantro
Ensalada marroquí de zanahoria cocida con comino, cilantro, limón y aceite de oliva. Mezze norteafricano sencillo, dulce y especiado.
Ensalada Waldorf con manzana, apio y nueces
Ensalada Waldorf clásica con manzana, apio, nueces y uvas con salsa ligera de yogur y mayonesa. Crujiente, refrescante y elegante.
Ensalada de col, zanahoria y manzana con tahini
Coleslaw saludable de col blanca, zanahoria y manzana con aderezo de tahini y limón. Sin mayonesa, vegano y lleno de fibra.
Ensalada de arroz integral con mango y langostinos
Ensalada tropical de arroz integral con langostinos cocidos, mango fresco y vinagreta de lima y cilantro. Refrescante y completa.
Ensalada de espinacas con fresas y almendras tostadas
Ensalada de espinacas frescas con fresas, almendras tostadas y vinagreta de fresas y balsámico. Refrescante, vegetal y llena de vitaminas.
Ensalada de col lombarda, manzana y semillas
Ensalada cruda de col lombarda con manzana verde, semillas de girasol y vinagreta de manzana. Rica en compuestos vegetales, fibra y vitamina C.