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Tarta de coco y lima sin horno con base de avena

Tarta tropical de coco y lima sin horno: base crujiente de avena y coco, relleno cremoso de queso y lima. Refrescante y muy fácil.

Arroz con leche con higos caramelizados y miel

Arroz con leche cremoso coronado con higos frescos caramelizados con miel de tomillo. Combinación mediterránea de otoño reconfortante.

Yogur helado de frutos del bosque sin azúcar

Yogur helado casero de frutos del bosque sin azúcar añadido. Postre sano, rico en cultivos de fermentación y compuestos vegetales. Listo con solo 3 ingredientes

Roscos de vino con sésamo y anís

Roscos de vino andaluces con sésamo tostado y anís matalauva. Dulce navideño crujiente y arenoso que se funde en la boca.

Pudding de arroz con cardamomo y pistachos

Pudding de arroz cremoso con cardamomo, agua de rosas y pistachos. Postre de inspiración persa y árabe, fragante y sedoso.

Sémola dulce (basboussa) con almíbar de azahar

Basboussa árabe: tarta de sémola, yogur y almendras empapada en almíbar de agua de azahar. Postre egipcio dulce, húmedo y aromático.

Galletas de jengibre y especias de Navidad

Galletas crujientes de jengibre, canela y especias. Perfectas para Navidad, para decorar y para regalar. Irresistibles.

Financiers de almendra y limón sin gluten

Financiers franceses de mantequilla dorada y almendra con ralladura de limón. Pequeños pasteles sin gluten crujientes por fuera y húmedos por dentro.

Mousse de mango con leche condensada y lima

Mousse tropical de mango fresco con leche condensada, lima y nata semi-montada. Postre ligero, sin gelatina y con intenso sabor a mango.

Cuajada de cabra con miel de romero y nueces

Cuajada de leche de cabra con miel de romero y nueces tostadas. Postre navarro traditional, natural y rico en cultivos de fermentación.

Happy Yumi

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