Budín de pan integral con leche de coco y cardamomo

Budín de pan del día anterior con leche de coco, cardamomo y vainilla. Postre reconfortante y sin desperdicios, vegano y aromático.

Helado de yogur griego con miel, higos y nueces

Frozen yogur griego con higos frescos caramelizados, miel de tomillo y nueces. Postre mediterráneo fresco, rico en calcio y cultivos de fermentación.

Buñuelos de manzana con azúcar y canela

Buñuelos esponjosos de manzana con masa de cerveza, azúcar y canela. Postre tradicional español de carnaval, crujiente y aromático.

Granita de café con nata semi-montada

Granita de café siciliana con cristales de hielo y nata semi-montada. El desayuno-postre más refrescante del verano mediterráneo.

Bizcocho de plátano y avena sin azúcar añadido

Bizcocho húmedo de plátano maduro y avena sin azúcar ni aceite. Postre o Desayuno Saludable, apto para diabéticos y muy fácil.

Pannacotta de matcha con coulis de frambuesas

Panna cotta de té matcha con coulis de frambuesas frescas. Postre fusión japonés-italiano con un color verde vibrante y sabor único.

Ensalada de aguacate y tomate tipo guacamole

Ensalada estilo guacamole con aguacate, tomate, cebolla roja, cilantro y limón. Más textural que el guacamole, perfecta para acompañar cualquier plato.

Ensalada de lentejas rojas con cúrcuma y leche de coco

Ensalada tibia de lentejas rojas con leche de coco, cúrcuma y cilantro. Bowl vegano de inspiración india, especiado y nutritivo.

Ensalada de salmón ahumado con remolacha y eneldo

Ensalada nórdica de salmón ahumado con remolacha en gajos, eneldo fresco y crema de rábano picante. Elegante y llena de omega-3.

Ensalada árabe de garbanzos con sumac y pita

Ensalada árabe de garbanzos, tomate, pepino y cebolla roja con aliño de sumac y limón. Versión ensalada del hummus, con pita tostada.