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Pépite de bœuf

Pépite de veau basque au filet, poivrons, oignons et fromage sur du pain croustillant.

Club-sandwich

Triple club sandwich maison avec dinde, bacon, œuf et pain grillé.

croque-monsieur

Croque monsieur français au jambon, béchamel et gratin de gruyère.

croque madame

Croque madame au jambon, béchamel, gratin de gruyère et œuf au plat.

Escalope israélienne aux pommes de terre

Escalope israélienne aux pommes de terre d’Israël : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Sandwich à la tortilla espagnole

Sandwich à la tortilla espagnole juteuse avec pommes de terre, oignons et pain croustillant.

Shakshuka israélienne traditionnelle

Shakshuka israélienne traditionnelle composée d’œufs à la sauce tomate et paprika.

Poivrons piquillo farcis au fromage

Poivrons piquillo farcis au Manchego et gratin de chèvre au four.

Migas Estrémadure

Migas Extremadura avec pain, torrezno, chorizo ​​​​et raisins blancs dans le style traditionnel.

Salmorejo cordouan

Salmorejo crémeux de Cordoue avec tomate, pain, huile d’olive, œuf et jambon.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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