Porc chinois aigre-doux

Porc chinois aigre-doux avec poivrons, ananas et vinaigre brillant et sauce sucrée.

Bœuf effiloché colombien

Râpé de bœuf colombien avec roucou, coriandre et sauce créole.

Pain de viande suédois avec purée crémeuse

Pain de viande suédois avec purée crémeuse de Suède : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et timing clair.

Surlonge au Roquefort

Surlonge au Roquefort de France : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

boeuf bourguignon

Bœuf bourguignon de France : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Côtes levées barbecue à la façon de Kansas City

Côtes levées barbecue à la façon de Kansas City glacées avec une sauce sucrée et une sauce fumée.

Tacos au bœuf et au barbecue

Tacos de barbacoa de res desmenuzada con chiles guajillo y tortillas de maiz.

Ragoût de boeuf sauce au vin rouge

Ragoût de bœuf sauce au vin rouge avec champignons, bacon et oignons.

Bœuf Stroganoff maison

Bœuf Stroganoff fait maison avec champignons, crème sure et moutarde sur riz.

Viande râpée traditionnelle vénézuélienne

Râpé de bœuf vénézuélien traditionnel du Venezuela : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.