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Gigot d'agneau au four au romarin et citron

Gigot d’agneau au four au romarin et citron d’Espagne : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et horaires clairs.

Côtelette de porc panée

Côtelette de porc panée croustillante à l’allemande avec salade de citron et pommes de terre.

Longe de porc à la sauce aux champignons

Longe de porc sauce aux champignons de France : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces du chef et temps clairs.

Côtes levées de porc barbecue coréennes

Côtes de porc barbecue coréennes (galbi) marinées au soja, poire et sésame.

Porc thaï à la noix de coco et curry rouge

Porc thaïlandais à la noix de coco, curry rouge, lait de coco et basilic frais.

Filet de porc à la sauce aux prunes

Filet de porc aux pruneaux, sauce au vin rouge et thym à la française.

Longe marinée à la mexicaine

Longe marinée à la mexicaine du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et temps clairs.

Porc effiloché BBQ style Caroline

Porc effiloché BBQ façon Caroline avec sauce au vinaigre, paprika fumé et pain brioché.

Carnitas estilo Michoacan

Carnitas estilo Michoacan crujientes confitadas en manteca con tortillas de maiz.

Côtes de porc glacées au miel et au four

Côtes de porc glacées au miel et au four à l’américaine : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et un timing clair.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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