Qué es
Aceituna madura. Con hueso suelen saber mejor; sin hueso, más prácticas.
مكوّن
Aceitunas negras
Las aceitunas negras aportan salinidad y grasa frutada: pizzas, ensaladas y guisos mediterráneos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tapas, pastas, focaccias y tagines.
Conservación
Nevera en su líquido tras abrir.
Sustituciones
Aceitunas verdes o alcaparras (más ácido).
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Aceitunas negras?
Ahora mismo en 12 recetas publicadas con Aceitunas negras.
¿En qué cocinas se usa más Aceitunas negras?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, إيطالية, مغربي.
Todas las recetas
متوسطية
سلطة نيكواز مع التونة والفاصوليا الخضراء والبيض
سلطة نيسواز الكلاسيكية مع التونة بالزيت والفاصوليا الخضراء والبطاطس والبيض المسلوق والطماطم والزيتون الأسود. طبق كامل ومغذي
متوسطية
التفاف الدجاج البحر الأبيض المتوسط
لفائف دجاج البحر الأبيض المتوسط من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
مغربي
سلطة البرتقال المغربي والزيتون والكمون
سلطة مغربية من شرائح البرتقال مع الزيتون الأسود والبصل الأحمر والكمون. مزة شمال إفريقية منعشة مع صلصة ماء زهر البرتقال
متوسطية
سلطة تونة البحر الأبيض المتوسط الطازجة
سلطة التونة المتوسطية الطازجة من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
تونة مع بصل مع فلفل و زيتون أسود
تونة مع بصل مع فلفل ألوان و زيتون أسود. يخنة البحر الأبيض المتوسط السريعة مع السمك الأزرق والفلفل الملون والزيتون
إيطالية
سلطة إيطالية مقطعة
سلطة إيطالية مقطعة مع سلامي، موزاريلا، زيتون وخل
إيطالية
سلطة المعكرونة الباردة المتوسطية الفيروسية
سلطة المعكرونة الباردة المتوسطية الفيروسية من إيطاليا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
إيطالية
دجاج ألا كاتشياتور مع الزيتون والكبر
دجاج ألا كاتشياتور الإيطالي مع الطماطم، الزيتون، نبات الكبر والأعشاب. يخنة البحر الأبيض المتوسط العطرية، مليئة بالعصير والنكهة
متوسطية
لبنة مع زيت زيتون وزعتر
لبنة بزيت الزيتون والزعتر من لبنان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
باكالهاو آ براس
Bacalhau à Brás tradicional portugués con bacalao, patata paja y huevo, receta auténtica paso a paso
متوسطية
إفطار البحر الأبيض المتوسط، بيض، طماطم
إفطار البحر الأبيض المتوسط بالبيض والطماطم من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
لاتينية
كعكة الشوكولاتة
فطيرة الذرة التشيلية التقليدية مع لحم الصنوبر، وصفة أصيلة خطوة بخطوة