Qué es
Frutos de tomate en plural de receta. Maduros concentran azúcar.
Ingrediente
Tomates
Los tomates aportan acidez, dulzor y cuerpo: de crudos brillantes a salsas lentas.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Salsas, guisos, ensaladas, asados y sofritos.
Conservación
Maduros a temperatura ambiente; nevera solo al límite.
Sustituciones
Tomate en conserva o concentrado diluido.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Tomates?
Ahora mismo en 25 recetas publicadas con Tomates.
¿En qué cocinas se usa más Tomates?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, Asiática, Mexicana.
Todas las recetas
Internacional
Full english breakfast
Full english breakfast clasico con bacon, huevos, judias, tomate y champinones
Internacional
Luwombo
Luwombo ugandés tradicional cocinado en hojas de plátano, receta auténtica paso a paso
Asiática
Sinigang
Sinigang filipino tradicional: sopa agria de tamarindo con cerdo, receta auténtica paso a paso
Mexicana
Tamales de Pollo
Tamales mexicanos de pollo tradicionales envueltos en hoja de maíz, receta paso a paso
Internacional
Vigorón
Vigorón nicaragüense tradicional de yuca con chicharrón, receta auténtica paso a paso
Internacional
Qurutob
Qurutob tayiko tradicional de pan con salsa de yogur fermentado, receta auténtica paso a paso
Latina
Pepián
Pepián guatemalteco tradicional de pollo con salsa de semillas tostadas, receta paso a paso
Internacional
Thukpa
Thukpa tibetana tradicional: sopa de fideos con carne y verduras, receta auténtica paso a paso
Internacional
Attiéké con Pescado
Attiéké con Pescado de Costa de Marfil
Internacional
Curry de Pescado Sri Lanka
Curry de Pescado Sri Lanka de Sri Lanka
Africana
Thieboudienne
Thieboudienne senegalés tradicional: arroz con pescado y verduras, receta auténtica paso a paso
Internacional
Sadza con Muriwo
Sadza con muriwo zimbabuense tradicional, receta africana de maíz con verduras paso a paso