Qué es
Vinagre de arroz fermentado, menos agresivo que el de vino.
مكوّن
Vinagre de arroz
El vinagre de arroz aporta acidez suave y limpia: sushi, aliños asiáticos y pickles delicados.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Arroz de sushi, slaws, dipping sauces y glaseados.
Conservación
Despensa fresca.
Sustituciones
Vinagre de manzana suave + pizca de azúcar.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vinagre de arroz?
Ahora mismo en 15 recetas publicadas con Vinagre de arroz.
¿En qué cocinas se usa más Vinagre de arroz?
En nuestro archivo destaca en: يابانية, آسيوية, دولية.
