Qué es
Jugo de lima fresca. Más floral que el limón; mejor al momento.
مكوّن
Zumo de lima
El zumo de lima aporta acidez perfumada: el toque final de ceviches, tacos y currys thai.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ceviches, cócteles, pads, guacamole y marinados.
Conservación
Exprime al servir; congela sobrantes en cubitos.
Sustituciones
Zumo de limón + ralladura, o vinagre de arroz suave.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Zumo de lima?
Ahora mismo en 25 recetas publicadas con Zumo de lima.
¿En qué cocinas se usa más Zumo de lima?
En nuestro archivo destaca en: تايلاندية, دولية, آسيوية.
