Catalogue
Ingrédients
Ingredientes canónicos vinculados a las recetas Happy Yumi.
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Fenugrec
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Fenogreco.
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Cardamome
2 recettes
Recetas Happy Yumi elaboradas con Cardamomo.
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Paprika cachemire
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Pimentón de cachemira.
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mariné
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con En vinagre.
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Moutarde
8 recettes
La mostaza pica y emulsiona: el puente ácido-graso de vinagretas y adobos.
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une pincée de sel
2 recettes
Recetas Happy Yumi elaboradas con Una pizca de sal.
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sucre glace
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Azúcar glas.
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crème sure (smetana)
4 recettes
En Happy Yumi usamos Nata agria (smetana) de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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pruneaux
3 recettes
En Happy Yumi usamos Ciruelas pasas de forma recurrente y con intención culinaria. Tiene más presencia en cocinas como Mediterránea, Marroquí, Internacional, con recetas que ayudan a entender cuándo usarlo, cómo tratarlo y con qué combinarlo.
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champignons séchés
1 recette
Recetas Happy Yumi elaboradas con Setas secas.