Escalivada catalana

Escalivada catalana de berenjena, pimiento y cebolla asados con aceite de oliva.

Espinacas con garbanzos andaluzas

Espinacas con garbanzos andaluzas, tapa sefardi con comino, pimenton y pan frito.

Brochetas de mariscos a la parrilla

Brochetas de mariscos a la parrilla con gambas, mejillones, calamar y verduras.

Paella de mariscos premium

Paella de mariscos premium con gambas rojas, langostinos, mejillones y azafran.

Arroz caldoso de bogavante

Arroz caldoso de bogavante con azafran, tomate y caldo de mariscos al estilo levantino.

Pulpo encebollado gallego

Pulpo encebollado gallego con cebolla confitada, pimenton y vino albarino.

Camarones al ajillo con guindilla

Camarones al ajillo con guindilla, pimenton, vinagre de Jerez y perejil.

Tortilla de camarones andaluza

Tortilla de camarones andaluza frita con harina de garbanzo, cebolla y pimenton.

Gambas al ajillo estilo andaluz

Gambas al ajillo estilo andaluz de Espana: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Calamares a la romana

Calamares a la romana crujientes rebozados con limon, pimenton y alioli.