Financiers amandes et citron sans gluten

Financiers français au beurre noisette et amandes au zeste de citron. Des petits gâteaux sans gluten croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Petits pains sains à la cannelle avec glaçage au yaourt

Petits pains à la cannelle avec pâte de blé entier et glaçage au yaourt grec au lieu de sucre en poudre. Des petits pains à la cannelle plus nutritifs sans renoncer au plaisir.

Mousse de mangue au lait concentré et citron vert

Mousse de mangue fraîche tropicale au lait concentré, citron vert et crème semi-chantettée. Dessert léger, sans gélatine et au goût intense de mangue.

Caillé de chèvre au miel de romarin et noix

Caillé de lait de chèvre au miel de romarin et noix grillées. Dessert traditionnel navarrais, naturel et riche en cultures de fermentation.

Pouding au pain de blé entier au lait de coco et cardamome

Pouding au pain d’une journée au lait de coco, cardamome et vanille. Dessert réconfortant, zéro déchet, vegan et aromatique.

Glace au yaourt grec, miel, figues et noix

Yaourt grec glacé aux figues fraîches caramélisées, miel de thym et noix. Dessert frais méditerranéen, riche en calcium et en cultures de fermentation.

Beignets de pommes au sucre et à la cannelle

Beignets de pommes moelleux avec pâte à la bière, sucre et cannelle. Dessert traditionnel du carnaval espagnol, croquant et aromatique.

Cake banane et flocons d'avoine sans sucre ajouté

Gâteau moelleux à la banane mûre et aux flocons d’avoine, sans sucre ni huile. Dessert ou petit-déjeuner sain, adapté aux diabétiques et très facile.

Tarte au citron meringuée italienne sans beurre

Tarte au citron avec crème au citron et meringue italienne grillée. Dessert spectaculaire sans beurre dans la crème. Aigre, doux et aérien.

Salade de lentilles rouges au curcuma et lait de coco

Salade tiède de lentilles rouges au lait de coco, curcuma et coriandre. Bol végétalien d’inspiration indienne, épicé et nutritif.