Qué es
Vacuno molido. 15–20 % MG suele ir bien para guisos.
مكوّن
Carne picada de ternera
La carne picada de ternera es base de salsas, burgers y empanadas: elige % de grasa según jugosidad.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Boloñesa, tacos, albóndigas y shepherd’s pie.
Conservación
Nevera 1–2 días; congela en porciones planas.
Sustituciones
Picada mixta, pavo o lentejas para versión vegetal.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Carne picada de ternera?
Ahora mismo en 16 recetas publicadas con Carne picada de ternera.
¿En qué cocinas se usa más Carne picada de ternera?
En nuestro archivo destaca en: دولية, متوسطية, إيطالية.
Todas las recetas
يابانية
كوروكي البطاطس
بطاطا كوروكي مقرمشة مع لحم مفروم، بانكو وخردل كراشي
إيطالية
كرات لحم البقر في صلصة الطماطم والريحان
كرات اللحم البقري الطرية في صلصة الطماطم والريحان الطازجة، على الطريقة الإيطالية. وصفة مريحة كلاسيكية، غنية بالبروتين
مكسيكية
تشيلي في نوجادا
فلفل بوبلانو الحار التقليدي في نوجادا، وصفة مكسيكية احتفالية كاملة خطوة بخطوة
لاتينية
امباناداس الأرجنتينية
امباناداس اللحم الأرجنتينية التقليدية، وصفة محلية الصنع مع ريبلوجي خطوة بخطوة
دولية
بيكون تشيز برجر
برجر لحم مقدد مزدوج بالجبن مع لحم مقدد مقرمش، جبنة شيدر وبصل مكرمل
دولية
شريحة لحم سالزبوري مع البصل المكرمل
شريحة لحم سالزبوري مع البصل المكرمل من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
دولية
برجر المقلاة الهوائية
برجر المقلاة الهوائية من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
دولية
ميني برجر سلايدرز
ميني برجر سلايدرز مع جبنة شيدر، بصل وخبز بريوش للمشاركة
دولية
فطيرة اللحم الأسترالية
فطيرة اللحم الأسترالية التقليدية مع عجين الفطير، وصفة كاملة خطوة بخطوة
متوسطية
إيفابي
سيفابي مشوي على الطريقة البلقانية التقليدية مع الأجفار، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
دولية
برجر مشروم سويسري
برجر مشروم سويسري مع مشروم سوتيه، بصل مكرمل وجبنة سويسرية
دولية
كوتبولار (كرات اللحم السويدية)
Köttbullar السويدية التقليدية مع صلصة الكريمة ومربى التوت، وصفة خطوة بخطوة