Qué es
Grano de pimienta negra molido al momento.
مكوّن
Pimienta negra recien molida
La pimienta recién molida aporta aroma volátil que la molida vieja ya perdió: muele al final.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Acabado de pastas, carnes, ensaladas y huevos.
Conservación
Granos enteros en molinillo; evita polvo pre-molido viejo.
Sustituciones
Pimienta negra molida fresca de bote nuevo.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Pimienta negra recien molida?
Ahora mismo en 20 recetas publicadas con Pimienta negra recien molida.
¿En qué cocinas se usa más Pimienta negra recien molida?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, إيطالية, دولية.
Todas las recetas
متوسطية
البطيخ مع لحم الخنزير والحد البلسمي
شمام طازج مع شرائح لحم الخنزير السيرانو والخل البلسمي. مقبلات أو حلوى البحر الأبيض المتوسط المنعشة والبسيطة
إيطالية
سلطة طماطم الإرث مع البوراتا والريحان
سلطة طماطم موروثة ملونة مع بوراتا كريمية، ريحان طازج وزيت زيتون. البساطة الإيطالية في أنقى صورها
يابانية
تونة مشوية بالسمسم
التونة المشوية مع السمسم الياباني: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
جبنة مقلية ساجاناكي
ساجاناكي الجبن المقلي من اليونان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
إيطالية
باستا ألا جريسيا
معكرونة ألا جريسيا التقليدية مع جوانسيالي المقرمشة وكريمة بيكورينو رومانو
متوسطية
باس البحر المخبوز مع قشرة الملح
سمك القاروص المخبوز مع قشرة الملح الإسبانية: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
سلطة هوراتيكي تقليدية
سلطة هوراتيكي التقليدية من اليونان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
إيطالية
السباغيتي أجليو إي أوليو
معكرونة نابولي الكلاسيكية أجليو إي أوليو مع الثوم الذهبي والفلفل الحار
متوسطية
سلطة البطيخ والفيتا الفيروسية
سلطة البطيخ والفيتا الفيروسية من اليونان: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
سلطة الرمان والجرجير
سلطة رمان وجرجير مع مانشيجو، لوز وخل شيري
إيطالية
السباغيتي كاربونارا
معكرونة كاربونارا أصلية، بدون كريمة، مع غونسيال، بيض وبيكورينو. الوصفة الرومانية التقليدية
متوسطية
السردين المخبوز بالليمون
السردين المخبوز بالليمون من إسبانيا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة