Qué es
Vinagre destilado. Muy agresivo: dosifica.
Ingrediente
Vinagre blanco
El vinagre blanco es acidez neutra y barata: limpiezas de cocina, pickles rápidos y masas.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Pickles, activar bicarbonato y salsas claras.
Conservación
Despensa.
Sustituciones
Vinagre de arroz o limón.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vinagre blanco?
Ahora mismo en 7 recetas publicadas con Vinagre blanco.
¿En qué cocinas se usa más Vinagre blanco?
En nuestro archivo destaca en: Internacional, Mexicana, Latina.
Todas las recetas
Internacional
Pavlova
Pavlova tradicional de merengue con nata y fruta fresca, receta australiana/neozelandesa paso a paso
Internacional
Avocado toast con huevo poché
Avocado toast con huevo poché, lima y semillas sobre pan de masa madre
Mexicana
Pollo al Pastor
Pollo al pastor mexicano marinado en chiles, pina y especias para tacos
Latina
Carne mechada venezolana tradicional
Carne mechada venezolana tradicional — Plato principal de Venezuela. Con falda o aguayon de res en pieza, grandes picadas, ajo machacados · dificultad media · 200 min
Mexicana
Tacos de birria con consome
Tacos de birria con consome — Plato principal de México. Con carne de res para guisar, guajillo desvenados, ancho desvenados · dificultad media · 240 min
Internacional
Galletas red velvet
Galletas red velvet con relleno de queso crema al estilo sandwich americano
Internacional
Red velvet cake
Red velvet cake clasico americano con capas rojas, cacao suave y frosting de queso crema