Recetas de cocina طريقة | Happy Yumi – Page 3

سلطة الخيار مع السمسم وصلصة الصويا

سلطة الخيار المطحون المنعشة مع صلصة السمسم، الصويا والزنجبيل. طبق آسيوي خفيف ومرطب للغاية.

سلطة الجرجير مع الكمثرى، جورجونزولا الكريمية والجوز المحمص. مزيج إيطالي من النكهات المكثفة والقوام المتناقض.

سلطة جزر مغربية مطهية بالكمون، الكزبرة، الليمون وزيت الزيتون. مزة شمال أفريقية بسيطة وحلوة وحارة.

سلطة والدورف الكلاسيكية مع التفاح، الكرفس، الجوز والعنب مع الزبادي الخفيف وصلصة المايونيز. هش ومنعش وأنيق.

سلطة الخيار المنعشة مع الزبادي اليوناني، النعناع، الثوم والشبت. نسخة سلطة من تزاتزيكي اليونانية، مثالية لفصل الصيف.

ملفوف أبيض صحي، جزر وسلطة كول سلو تفاح مع صلصة طحينة ليمون. خالية من المايونيز، نباتية ومليئة بالألياف.

سلطة أرز بني استوائي مع روبيان مطبوخ، مانجو طازج، ليمون و صلصة كزبرة. منعش وكامل.

سلطة طماطم موروثة ملونة مع بوراتا كريمية، ريحان طازج وزيت زيتون. البساطة الإيطالية في أنقى صورها.

سلطة سبانخ طازجة مع فراولة، لوز محمص، فراولة وخل بلسميك. منعش ونباتي ومليء بالفيتامينات.

سلطة ملفوف أحمر خام مع تفاح أخضر، بذور عباد الشمس وخل تفاح. غني بالمركبات النباتية والألياف وفيتامين C.