لحم الخنزير المحشو بالمشمش المجفف والصنوبر
لحم خنزير محشو بالمشمش المجفف والصنوبر والأعشاب المخبوزة. مشوي احتفالي متوسطي غني بالعصارة والعطرية.
أومليت سمك القد مع فلفل باترون المحمص
أومليت سمك القد المحلى مع فلفل بادرون المحمص. نسخة أطلسية من التورتيلا الإسبانية، غنية بالعصائر ومليئة بنكهة البحر.
سمك القد على طريقة بيسكايان مع فلفل كوريزو
سمك القد على طريقة بيسكايان مع صلصة الفلفل الكوريزو والبصل والنورا. الحساء الباسكي الأكثر رمزية مع أعمق النكهة.
كاري الدجاج الأخضر التايلاندي مع حليب جوز الهند
كاري دجاج تايلاندي أخضر مع حليب جوز الهند، باذنجان وريحان تايلاندي. انفجار النكهات العطرية من جنوب شرق آسيا.
وعاء تونة مع أرز، أفوكادو ومانجو
طبق هاواي مع تونة متبلة بالصويا والسمسم، أرز، أفوكادو، مانجو وإدامامي. وعاء مغذي ومتوازن وملون.
الفطر البري المخفوق والكمأة السوداء
مشروم بري كريمي ممزوج بزيت الكمأة السوداء والثوم المعمر. طبق البيض الفاخر والعطري جاهز في 15 دقيقة.
هاك مع قشرة العسل بالفستق وإكليل الجبل
حقويه النازلي مع قشرة مقرمشة من الفستق المطحون وعسل إكليل الجبل. وصفة أنيقة جاهزة في 30 دقيقة.
شوربة الثوم القشتالية مع الخبز والبابريكا
حساء الثوم القشتالي مع الخبز القديم، بابريكا لا فيرا، ولحم الخنزير والبيض المسلوق. الطبق الأكثر راحة في قشتالة.
خدود لحم الخنزير الايبيرية مع بيدرو زيمينيز
خدود لحم الخنزير الأيبيرية مطهية في نبيذ بيدرو زيمينيز مع البرقوق والبطاطس المهروسة. يخنة فاخرة كريمية ومريحة.
دجاج تكا ماسالا مع أرز بسمتي
دجاج تكا ماسالا مع صلصة الطماطم، الكريمة والبهارات الهندية. الكاري الأكثر شهرة في العالم، ناعم، عطري ومريح.