Bol de chirashi au saumon
Chirashi bowl de salmon con arroz sushi, edamame, pepino y tamagoyaki.
Chirashi bowl de salmon con arroz sushi, edamame, pepino y tamagoyaki.
Onigiri de salmon ahumado con arroz, nori y salsa soja-mirin.
Shogayaki de porc au gingembre frais, sauce soja-mirin et riz.
Chawanmushi maison, crème anglaise salée cuite à la vapeur avec poulet, crevettes et shiitake.
Agedashi tofu frito crujiente con caldo tentsuyu, cebolleta y katsuobushi.
Nasu dengaku, berenjenas asadas glaseadas con miso dulce al estilo Kyoto.
Karaage de poulet japonais croustillant mariné au soja, gingembre et saké.
Takoyaki de poulpe maison avec sauce, mayonnaise, katsuobushi et aonori.
Omurice japonais avec riz frit au poulet enveloppé dans une omelette molle aux œufs.
Curry japonais kare raisu avec poulet, pomme de terre, carotte et riz blanc.