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Biscuits à l'avoine et aux raisins

Biscuits à l’avoine et aux raisins des États-Unis : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et horaires clairs.

Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits américains au beurre de cacahuète avec beurre de cacahuète et marque de fourchette classique.

Biscuits au pain d'épices de Noël

Biscuits de pain d’épice de Noël épicés avec glaçage et formes d’étoiles et d’arbres.

Sablés écossais

Sablé traditionnel écossais au beurre friable et sucre glace.

Biscuits de velours rouge

Biscuits de velours rouge fourrés au fromage à la crème à la manière d’un sandwich américain.

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies clasicas americanas con chips de chocolate y centro humedo.

Biscuits au beurre danois

Biscuits sablés danois friables au sucre perlé et à la vanille.

Snickerdoodles

Snickerdoodles faits maison avec un enrobage de cannelle et de sucre et une texture croustillante à l’extérieur.

Crème catalane

Crème catalane traditionnelle au sucre brûlé croquant, à la cannelle et aux agrumes.

Kunafa au fromage

Kunafa au fromage chaud avec pâte kataifi croustillante, sirop de rose et pistaches.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

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