Gâteau Santiago aux amandes et liqueur

Gâteau galicien Santiago aux amandes, citron et liqueur aux herbes. Gâteau sans farine naturellement sans gluten, dense et parfumé.

Gâteau à l'orange et aux amandes sans gluten

Génoise moelleuse à l’orange entière cuite et aux amandes moulues. Sans gluten, sans farine, incroyablement juteux et aromatique.

Gâteau sans cuisson à la noix de coco et au citron vert avec base de flocons d'avoine

Gâteau tropical à la noix de coco et au citron vert sans cuisson : base croustillante de flocons d’avoine et de noix de coco, garniture crémeuse au fromage et au citron vert. Rafraîchissant et très facile.

Riz au lait aux figues caramélisées et miel

Riz au lait crémeux garni de figues fraîches caramélisées au miel de thym. Combinaison méditerranéenne d’automne réconfortante.

Pestiños andaluces con miel de caña

Pestiños: dulces fritos de masa especiada con anís y sésamo, bañados en miel de caña. El dulce de Semana Santa más emblemático de Andalucía.

Yaourt glacé aux petits fruits non sucré

Yaourt glacé maison aux fruits rouges sans sucre ajouté. Dessert sain, riche en cultures de fermentation et composés végétaux. Prêt avec seulement 3 ingrédients

Beignets de vin au sésame et à l'anis

Beignets au vin andalou avec sésame grillé et anis matalauva. Des bonbons de Noël croquants et sablonneux qui fondent dans la bouche.

Riz au lait à la cardamome et aux pistaches

Riz au lait crémeux à la cardamome, eau de rose et pistaches. Dessert d’inspiration persane et arabe, parfumé et soyeux.

Semoule sucrée (basboussa) au sirop de fleur d'oranger

Basboussa arabe : gâteau à la semoule, au yaourt et aux amandes imbibé de sirop d’eau de fleur d’oranger. Dessert égyptien sucré, moelleux et aromatique.

Biscuits au pain d'épice de Noël

Biscuits croustillants au gingembre, à la cannelle et aux épices. Parfait pour Noël, pour décorer et offrir en cadeau. Irrésistible.