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Lubina a la sal con alioli de limón

Lubina entera a la sal, jugosa y llena de sabor. Servida con alioli de limón casero. Receta mediterránea saludable, sin grasa añadida.

Köfte de cordero con salsa de yogur y menta

Köfte turcos de cordero especiado con salsa de yogur y menta fresca. Receta de Oriente Medio saludable, rica en proteínas.

Atún encebollado con pimientos y aceitunas negras

Atún encebollado con pimientos de colores y aceitunas negras. Guiso mediterráneo rápido, con pescado azul, pimientos de colores y aceitunas.

Rape a la marinera con gambas y mejillones

Rape a la marinera con gambas y mejillones en sofrito de tomate y vino blanco. Guiso marinero mediterráneo, alto en proteínas y bajo en grasa.

Musaka de berenjena y cordero con bechamel

Musaka griega tradicional con berenjenas, carne de cordero especiada y bechamel. Plato festivo, reconfortante y lleno de sabor mediterráneo.

Cocido madrileño ligero con garbanzos y verduras

Cocido madrileño ligero con garbanzos, pollo, verduras de temporada. Versión saludable del guiso español más tradicional y reconfortante.

Garbanzos con espinacas y huevo escalfado

Garbanzos con espinacas y huevo escalfado: plato vegetariano mediterráneo rico en proteínas, hierro y fibra. Listo en 30 minutos.

Berenjenas rellenas de carne y tomate

Berenjenas rellenas al horno con carne picada, tomate natural y especias mediterráneas. Plato completo, nutritivo y bajo en calorías.

Tajín de pollo con limón encurtido y aceitunas

Tajín marroquí de pollo con limón encurtido, aceitunas verdes y especias aromáticas. Receta auténtica, saludable y llena de sabor.

Fideuà de marisco al estilo valenciano

Fideuà de marisco valenciana con gambas, mejillones y calamar. Receta tradicional con fideos finos y alioli. Sabor auténtico del Mediterráneo.

Happy Yumi

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