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Pulpo encebollado gallego

Pulpo encebollado gallego con cebolla confitada, pimenton y vino albarino.

Camarones al ajillo con guindilla

Camarones al ajillo con guindilla, pimenton, vinagre de Jerez y perejil.

Tortilla de camarones andaluza

Tortilla de camarones andaluza frita con harina de garbanzo, cebolla y pimenton.

Gambas al ajillo estilo andaluz

Gambas al ajillo estilo andaluz de Espana: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Calamares a la romana

Calamares a la romana crujientes rebozados con limon, pimenton y alioli.

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta guisados con cebolla, vino blanco y salsa negra.

Sepia a la plancha con ajo y perejil

Sepia a la plancha con ajo y perejil de Espana: receta tradicional paso a paso, con consejos de chef y tiempos claros.

Chipirones encebollados

Chipirones encebollados guisados con cebolla confitada, vino blanco y pimenton.

Langosta thermidor

Langosta thermidor gratinada con bechamel, mostaza, brandy y queso gruyere.

Bogavante a la plancha

Bogavante a la plancha con ajo, guindilla, mantequilla y limon al estilo gallego.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

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