Saltar al contenido

Shakshuka Ligera con Espinacas y Feta

Shakshuka con espinacas y queso feta: desayuno mediterráneo proteico con huevos pochados en salsa de tomate especiada. Sin gluten y nutritivo.

Tostadas de Aguacate con Huevo Pochado y Semillas

Tostadas de aguacate con huevo pochado y semillas: Desayuno Saludable rico en grasas buenas y proteínas. Receta fácil lista en 15 min.

Mermelada de fresas sin azúcar con chía

Mermelada de fresas sin azúcar añadido espesada con semillas de chía. Apta para diabéticos, baja en calorías y lista en 25 minutos.

Pestiños andaluces con miel de caña

Pestiños: dulces fritos de masa especiada con anís y sésamo, bañados en miel de caña. El dulce de Semana Santa más emblemático de Andalucía.

Roscos de vino con sésamo y anís

Roscos de vino andaluces con sésamo tostado y anís matalauva. Dulce navideño crujiente y arenoso que se funde en la boca.

Galletas de jengibre y especias de Navidad

Galletas crujientes de jengibre, canela y especias. Perfectas para Navidad, para decorar y para regalar. Irresistibles.

Ensalada de aguacate y tomate tipo guacamole

Ensalada estilo guacamole con aguacate, tomate, cebolla roja, cilantro y limón. Más textural que el guacamole, perfecta para acompañar cualquier plato.

Ensalada de lentejas rojas con cúrcuma y leche de coco

Ensalada tibia de lentejas rojas con leche de coco, cúrcuma y cilantro. Bowl vegano de inspiración india, especiado y nutritivo.

Ensalada árabe de garbanzos con sumac y pita

Ensalada árabe de garbanzos, tomate, pepino y cebolla roja con aliño de sumac y limón. Versión ensalada del hummus, con pita tostada.

Ensalada de pasta con pesto rojo, mozzarella y rúcula

Ensalada de pasta con pesto rojo de tomates secos, bolas de mozzarella fresca y rúcula. Plato de picnic italiano colorido y sabroso.

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

Un correo editorial. Sin spam. Cancela cuando quieras.