Aller au contenu

Shakshuka léger aux épinards et à la feta

Shakshuka aux épinards et feta : petit-déjeuner méditerranéen protéiné avec œufs pochés à la sauce tomate épicée. Sans gluten et nutritif.

Toasts à l'avocat avec œuf poché et graines

Toast à l’avocat avec œuf poché et graines : Petit-déjeuner sain riche en bonnes graisses et protéines. Recette facile prête en 15 min.

Confiture de fraises au chia sans sucre

Confiture de fraises sans sucre ajouté épaissie aux graines de chia. Convient aux diabétiques, faible en calories et prêt en 25 minutes.

Pestiños andaluces con miel de caña

Pestiños: dulces fritos de masa especiada con anís y sésamo, bañados en miel de caña. El dulce de Semana Santa más emblemático de Andalucía.

Beignets de vin au sésame et à l'anis

Beignets au vin andalou avec sésame grillé et anis matalauva. Des bonbons de Noël croquants et sablonneux qui fondent dans la bouche.

Biscuits au pain d'épice de Noël

Biscuits croustillants au gingembre, à la cannelle et aux épices. Parfait pour Noël, pour décorer et offrir en cadeau. Irrésistible.

Salade de guacamole à l'avocat et aux tomates

Salade façon guacamole avec avocat, tomate, oignon rouge, coriandre et citron. Plus texturé que le guacamole, parfait pour accompagner n’importe quel plat.

Salade de lentilles rouges au curcuma et lait de coco

Salade tiède de lentilles rouges au lait de coco, curcuma et coriandre. Bol végétalien d’inspiration indienne, épicé et nutritif.

Salade arabe de pois chiches avec sumac et pita

Salade arabe de pois chiches, tomates, concombres et oignons rouges avec vinaigrette sumac et citron. Version salade de houmous, avec pita grillé.

Salade de pâtes au pesto rouge, mozzarella et roquette

Salade de pâtes au pesto rouge de tomates séchées au soleil, boules de mozzarella fraîche et roquette. Assiette de pique-nique italienne colorée et savoureuse.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

Un e-mail éditorial. Pas de spam. Désabonnez-vous quand vous voulez.