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Biscuits à l'avoine et à la banane sans sucre ni farine

Biscuits à 2 ingrédients : avoine et banane mûre. Pas de sucre, pas de farine, pas d’oeuf. Snack sain, végétalien et très rapide.

Salade de concombre et yaourt façon tzatziki

Salade de concombre rafraîchissante avec yaourt grec, menthe, ail et aneth. Version salade du tzatziki grec, parfaite pour l’été.

Salade de tomates anciennes avec burrata et basilic

Salade colorée de tomates anciennes avec burrata crémeuse, basilic frais et huile d’olive. La simplicité italienne dans sa forme la plus pure.

Salade d'asperges sauvages, œuf poché et jambon

Asperges sauvages grillées avec œuf poché, jambon ibérique et vinaigrette à la moutarde. Salade chaude élégante et nutritive.

Salade de pâtes de blé entier aux légumes rôtis et pesto

Salade froide de pâtes de blé entier aux légumes rôtis, pesto de basilic et parmesan. Assiette complète à emporter au travail ou en pique-nique.

Salade de pois chiches aux pousses d'épinards et au citron

Salade froide de pois chiches avec pousses d’épinards, oignon rouge, tomates cerises et vinaigrette au citron. Vegan, riche en fibres et protéines végétales.

Salade fattoush au pain croustillant et sumac

Salade fattoush libanaise avec pain pita grillé, tomate, concombre, radis et vinaigrette sumac-citron. Frais et plein de saveur orientale.

Salade de crevettes à l'avocat, au pamplemousse et à l'ail

Salade d’avocat aux quartiers de pamplemousse rose, crevettes à l’ail et vinaigrette au gingembre. Plat élégant et nutritif, riche en oméga-3.

Salade de lentilles Beluga et légumes rôtis

Salade de lentilles beluga avec poivrons rôtis, aubergines, tomates cerises et vinaigrette au cumin. Riche en fibres, fer et protéines végétales.

Salade niçoise au thon, haricots verts et œuf

Salade niçoise classique au thon à l’huile, haricots verts, pomme de terre, œuf dur, tomate et olives noires. Plat complet et nutritif.

Happy Yumi

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