Tteokbokki

Tteokbokki coréen : galettes de riz à la sauce gochujang épicée et sucrée.

Bouddhae jjigae

Budae jjigae: guiso coreano de salchichas, spam, kimchi y fideos ramen con queso.

Bulgogi de boeuf

Bulgogi de bœuf coréen mariné au soja, poire et sésame, sauté sur le grill.

Samgyeopsal grillé

Samgyeopsal grillé de Corée du Sud : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae coréen : ragoût de tofu soyeux épicé avec kimchi et œuf.

Shiru miso maison

Miso shiru casero con dashi, tofu sedoso, wakame y cebolleta.

Dorayaki farci à l'anko

Dorayaki farcis à l’anko, crêpes japonaises moelleuses aux haricots rouges.

Temaki au saumon

Temaki de saumon, cornet de sushi maison avec riz, avocat et concombre.

Yakisoba maison

Yakisoba maison sauté avec porc, chou, sauce et aonori.

Tonkatsu de porc croustillant

Tonkatsu de porc croustillant avec panko, riz, chou et sauce tonkatsu.