Qué es
Cogollo alargado. Corazón más dulce.
Ingrediente
Lechuga romana
La lechuga romana es crujiente y neutra: caesars, tacos y camas de ensalada que aguantan aderezo.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ensaladas, wraps y guarnición.
Conservación
Nevera envuelta; no la aplastes.
Sustituciones
Little gem o iceberg.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Lechuga romana?
Ahora mismo en 6 recetas publicadas con Lechuga romana.
¿En qué cocinas se usa más Lechuga romana?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Mexicana, Italiana.
Todas las recetas
Mediterránea
Ensalada Waldorf con manzana, apio y nueces
Ensalada Waldorf clásica con manzana, apio, nueces y uvas con salsa ligera de yogur y mayonesa. Crujiente, refrescante y elegante
Mediterránea
Wrap mediterráneo de pollo
Wrap mediterráneo de pollo — Plato principal de España. Con trigo grandes, pechuga de pollo, hummus · dificultad fácil · 27 min
Mexicana
Tostadas de tinga de pollo
Tostadas de tinga de pollo — Plato principal de México. Con maiz compradas o caseras, pechuga de pollo cocida desmenuzada, rojos maduros · dificultad fácil · 55 min
Italiana
Ensalada chopped italiana
Ensalada chopped italiana con salami, mozzarella, aceitunas y vinagreta
Internacional
Ensalada Cobb americana
Ensalada Cobb americana con pollo, bacon, huevo, aguacate y queso azul
Mediterránea
Fattoush libanesa tradicional
Fattoush libanesa tradicional — Plato principal de Líbano. Con pita, en cubos, en cubos · dificultad fácil · 25 min