Qué es
Grano fresco, congelado o en lata. Escurre bien la lata.
Ingrediente
Maíz
El maíz aporta dulzor y textura: elotes, salsas, sopas y guarniciones a la plancha.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ensaladas, tacos, cremas y frituras.
Conservación
Fresco en nevera; lata en despensa.
Sustituciones
Guisantes dulces o pimiento asado.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Maíz?
Ahora mismo en 8 recetas publicadas con Maíz.
¿En qué cocinas se usa más Maíz?
En nuestro archivo destaca en: Mexicana, Internacional.
Todas las recetas
Mexicana
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Tacos de pescado blanco frito o a la plancha con guacamole, pico de gallo y crema. Street food mexicano fresco y nutritivo
Mexicana
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Huevos rancheros mexicanos
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Internacional
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