Qué es
Mostaza fina de Dijon, más limpia que la americana dulce.
مكوّن
Mostaza de dijon
La mostaza de Dijon emulsiona y pica con elegancia: el puente de vinagretas y salsas francesas.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Vinagretas, glaseados, filetes y sándwiches.
Conservación
Nevera tras abrir.
Sustituciones
Mostaza antigua o una pizca de wasabi diluido.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Mostaza de dijon?
Ahora mismo en 21 recetas publicadas con Mostaza de dijon.
¿En qué cocinas se usa más Mostaza de dijon?
En nuestro archivo destaca en: دولية, متوسطية.
Todas las recetas
متوسطية
سمك السلمون بالأعشاب
سمك السلمون المغطى بالأعشاب من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
سلطة جنيفر أنيستون الفيروسية
سلطة جنيفر أنيستون الفيروسية مع الكينوا والحمص والفيتا وخل الليمون
دولية
لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر الروسي الكلاسيكي ستروجانوف مع الكريما الحامضة والفطر، وصفة تقليدية خطوة بخطوة
متوسطية
سمك السلمون في بابيلوت مع الخضار
سمك السلمون مع الخضار من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
ستيك ديان مع صلصة الخردل
شريحة لحم ديان مع صلصة الخردل من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
دولية
سلطة كالي سيزر
سلطة سيزر كيل مع صلصة محلية الصنع، خبز محمص مقرمش وجبنة بارميزان
دولية
دجاج بالخردل والعسل
دجاج الخردل والعسل الأمريكي: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
متوسطية
شرائح لحم الخنزير المشوية مع الخردل
شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع الخردل الإسباني: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
متوسطية
رف من لحم الضأن المقشور بالأعشاب
رف لحم الضأن مع قشرة الأعشاب من فرنسا: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح