Qué es
Vino seco de cocina. Si no lo beberías, no lo cocines.
مكوّن
Vino blanco
El vino blanco desglasa y aporta acidez aromática a salsas y mariscos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Risottos, mejillones, salsas cremosas y carnes blancas.
Conservación
Nevera tras abrir; usa en pocos días.
Sustituciones
Caldo claro + chorrito de vinagre o limón.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vino blanco?
Ahora mismo en 29 recetas publicadas con Vino blanco.
¿En qué cocinas se usa más Vino blanco?
En nuestro archivo destaca en: متوسطية, إيطالية, دولية.
Todas las recetas
دولية
مولز-فريتس
مولز-فريتس البلجيكية: بلح البحر في النبيذ الأبيض مع البطاطس المقلية، وصفة تقليدية
إيطالية
ريسوتو ألا ميلانيزي
ريزوتو ألا ميلانيز الكريمي مع الزعفران، وصفة إيطالية أصيلة خطوة بخطوة
متوسطية
ساندويتش الخاصرة المتبلة
ساندوتش لحم الخاصرة الأندلسي المتبل بالثوم، البابريكا، الخبز بالطماطم
متوسطية
سمك الراهب المأكولات البحرية مع الجمبري وبلح البحر
سمك الراهب البحري مع الجمبري وبلح البحر في صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض. يخنة المأكولات البحرية المتوسطية، غنية بالبروتين وقليلة الدهون
لاتينية
الملابس القديمة
روبا فيجا لحم البقر المبشور الكوبي التقليدي، وصفة أصيلة خطوة بخطوة