Qué es
Vino seco de cocina. Si no lo beberías, no lo cocines.
Ingrédient
Vino blanco
El vino blanco desglasa y aporta acidez aromática a salsas y mariscos.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Risottos, mejillones, salsas cremosas y carnes blancas.
Conservación
Nevera tras abrir; usa en pocos días.
Sustituciones
Caldo claro + chorrito de vinagre o limón.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Vino blanco?
Ahora mismo en 29 recetas publicadas con Vino blanco.
¿En qué cocinas se usa más Vino blanco?
En nuestro archivo destaca en: Méditerranéenne, Italienne, Internationale.
Todas las recetas
Méditerranéenne
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Italienne
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Méditerranéenne
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Méditerranéenne
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Italienne
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Méditerranéenne
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Internationale
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Méditerranéenne
Bar en papillote au citron, fenouil et olives
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Italienne
Risotto à la courgette
Risotto alla Zucca d'Italie : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs
Méditerranéenne
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Méditerranéenne
Poulet Chilidron
Poulet chilindron aragonais avec poivrons rôtis, tomate et vin blanc