Qué es
Leche fermentada. Entero vs desnatado cambia cuerpo.
Ingrediente
Yogur natural
El yogur natural aporta acidez láctica y humedad: masas, marinados y salsas frías.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Marinados, cakes, raitas y desayunos.
Conservación
Nevera.
Sustituciones
Yogur griego diluido o kéfir espeso.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Yogur natural?
Ahora mismo en 9 recetas publicadas con Yogur natural.
¿En qué cocinas se usa más Yogur natural?
En nuestro archivo destaca en: India, Mediterránea.
Todas las recetas
Mediterránea
Batido de Mango, Cúrcuma y Leche de Coco (Lassi Dorado)
Lassi de mango dorado con cúrcuma y leche de coco: versión saludable del batido indio, especiado y rico en vitamina A. Refrescante y exótico
India
Pollo Korma
Pollo korma cremoso con anacardos, yogur y especias suaves al estilo mogol
India
Pollo Tandoori
Pollo tandoori marinado en yogur y especias con color rojizo caracteristico
India
Biryani de Pollo
Biryani de pollo indio tradicional con arroz basmati especiado, receta auténtica paso a paso
Mediterránea
Shawarma de cordero libanes
Shawarma de cordero libanes de Líbano
India
Pollo Biryani Hyderabadi
Pollo Biryani Hyderabadi — Plato principal de India. Con pollo troceado, arroz basmati, en aros finos · dificultad media-alta · 100 min.
India
Butter Chicken
Butter chicken indio auténtico con salsa cremosa de tomate y mantequilla, receta paso a paso
India
Rogan Josh
Rogan josh cachemir tradicional de cordero especiado, receta india auténtica paso a paso
Mediterránea
Mantı
Mantı turco tradicional con yogur y mantequilla especiada, receta auténtica paso a paso