Batido de Mango, Cúrcuma y Leche de Coco (Lassi Dorado)

Preparación

Batido de Mango, Cúrcuma y Leche de Coco (Lassi Dorado) se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 5 min (5 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: mango (fresco o congelado), leche de coco ligera, yogur natural.

1. 1

   Tritura el mango con la leche de coco

   yogur, cúrcuma y cardamomo. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

2. 2

   Añade miel y ajusta de dulzor

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

3. 3

   Tritura a máxima potencia hasta obtener bebida cremosa

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso. Vigila el punto exacto indicado; un minuto de más puede alterar el resultado

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

4. 4

   Sirve en vaso alto con hielo

   Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura

5. 5

   Decora con una pizca de cúrcuma y cardamomo

   Añade unas gotas de agua de rosas si tienes. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

   Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso