Recetas de cocina Cœurée du Sud | Happy Yumi

Japchaé

Japchae traditionnel coréen de nouilles à la patate douce et aux légumes, recette authentique étape par étape.

Bibimbap coréen traditionnel avec riz, légumes sautés et gochujang, recette étape par étape.

Kimchi jjigae traditionnel coréen : ragoût de kimchi épicé à la pancetta, recette étape par étape.

Café nuage avec meringue au blanc d’œuf flottant sur du lait glacé et du café froid.

Café dalgona viral fait maison avec crème fouettée au café instantané sur lait glacé.

Salade virale de concombre coréen de Corée du Sud : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Pajeon coréen aux oignons verts : crêpe aux légumes croustillants pour les jours de pluie.

Kongnamul muchim : salade coréenne de germes de soja à l’huile de sésame.

Sigeumchi namul: espinacas coreanas blanqueadas con aceite de sesamo y ajo.

Hobakjuk coréen : crème sucrée de potiron avec riz gluant et jujube.