Recetas de cocina كوريا الجنوبية | Happy Yumi – Page 3

جامجاتانج

غامجاتانغ الكورية: العمود الفقري لحم الخنزير الحار، حساء البطاطس والملفوف.

Doenjang jjigae: guiso coreano de pasta de soja fermentada con verduras y tofu.

كيمتشي بوكيومباب: أرز كوري مقلي مع الكيمتشي المخمر والبيض المقلي.

كيمباب كوري تقليدي مع لحم بقري بولجوجي، خضروات وأرز بالسمسم.

تتوكبوكي الكورية: كعك الأرز في صلصة جوتشوجانج الحارة والحلوة.

Budae jjigae: النقانق الكورية، والبريد المزعج، والكيمتشي، وحساء المعكرونة رامين بالجبن.

Bulgogi de ternera coreano marinado en soja, pera y sesamo, salteado a la plancha.

جالبي غوي الكوري: ضلوع لحم بقري متبلة بالصويا والكمثرى والمشوية.

سامجيوبسال المشوي من كوريا الجنوبية: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.

تشانشيون داكغالبي حار مع الدجاج، جوتشوجانغ، البطاطا الحلوة ونودلز البطاطا الحلوة.