Poires au vin rouge aux épices et glace

Poires conférence cuites au vin rouge avec de la cannelle, de l’anis étoilé et des clous de girofle. Dessert classique automne-hiver, élégant et réconfortant.

Cheesecake cuit à la basque

Cheesecake basque brûlé avec intérieur crémeux et extérieur caramélisé. Le dessert le plus viral de ces dernières années.

Parfait au yaourt grec avec granola et fruits

Garnissez le parfait de yogourt grec, de granola croquant et de fruits frais de saison. Petit-déjeuner ou dessert coloré, simple et équilibré.

Fraises macérées à l'orange et à la menthe

Fraises macérées dans du jus d’orange frais avec de la menthe et une pincée de poivre. Dessert méditerranéen ultra léger, végétal et délicieux.

Pudding de chia au lait d'amande et cacao

Pudding de chia au lait d’amande et cacao sans sucre ajouté. Dessert végétalien riche en oméga-3, fibres et calcium. Il est préparé la veille.

Melon au jambon et réduction balsamique

Melon frais avec tranches de jambon serrano et réduction de vinaigre balsamique. Apéritif ou dessert méditerranéen rafraîchissant et simple.

Muffins aux myrtilles, flocons d'avoine et kéfir

Muffins moelleux aux myrtilles fraîches avec avoine et kéfir. Dessert ou petit-déjeuner sain, faible en sucre et riche en cultures de fermentation.

Jus de grenade à la menthe et eau de fleur d'oranger

Jus de grenade frais aux feuilles de menthe et eau de fleur d’oranger. Boisson végétale méditerranéenne, chargée en polyphénols et en vitamine C.

Sorbet citron au basilic et gingembre

Sorbet rafraîchissant au citron, basilic frais et gingembre. Sans produits laitiers, végétalien et au goût vibrant. Le dessert d’été le plus rafraîchissant.

Gâteau aux carottes avec glaçage léger au fromage

Gâteau aux carottes moelleux avec des épices et un glaçage léger au fromage à la crème. Dessert équilibré, riche en bêta-carotène et en vitamine A.