Aller au contenu

Latte au curcuma au lait doré

Latte de curcuma au lait doré avec curcuma, cannelle, miel et poivre noir.

Crevettes au curry

Langostinos al curry con leche de coco, tomate, garam masala y cilantro.

Poisson au curry rouge

Curry indien de poisson rouge : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des timings clairs.

Cordero al curry con leche de coco

Curry d’agneau indien au lait de coco : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces du chef et timing clair.

Agneau tandoori au yaourt

Agneau tandoori au yaourt indien : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et timing clair.

Poulet Saag

Saag de poulet aux épinards dans une sauce crémeuse aux épices à la manière du punjabi.

Biryani au poulet Hyderabadi

Poulet Biryani indien Hyderabadi : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.

Poulet Vindaloo

Vindaloo de poulet épicé de Goa mariné dans du vinaigre, de l’ail et des épices grillées.

Poulet Madras

Pollo madras con curry rojo picante, tomate y hojas de curry aromaticas.

Poulet Tandoori

Poulet tandoori mariné dans du yaourt et des épices avec une couleur rougeâtre caractéristique.

Happy Yumi

Premières recettes et techniques chaque semaine

Un e-mail éditorial. Pas de spam. Désabonnez-vous quand vous voulez.