Qué es
Crema láctea ligeramente ácida, más líquida que el sour cream espeso.
Ingrediente
Crema mexicana
La crema mexicana aporta acidez suave y untuosidad: el contrapunto de tacos, enchiladas y elotes.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tacos, sopas, elote y dips.
Conservación
Nevera; agita si se separa.
Sustituciones
Sour cream diluido o yogur griego + leche.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Crema mexicana?
Ahora mismo en 11 recetas publicadas con Crema mexicana.
Todas las recetas
Mexicana
Sincronizadas de jamon y queso
Sincronizadas de jamon y queso con tortillas de harina doradas y crujientes
Mexicana
Elote asado mexicano
Elote asado mexicano con mayonesa, crema, queso cotija y chile en polvo
Mexicana
Esquites en vaso
Esquites en vaso con elote tierno, crema, queso cotija y chile en polvo
Mexicana
Flautas de pollo crujientes
Flautas de pollo crujientes con crema, queso fresco, lechuga y salsa verde
Mexicana
Tostadas de tinga de pollo
Tostadas de tinga de pollo — Plato principal de México. Con maiz compradas o caseras, pechuga de pollo cocida desmenuzada, rojos maduros · dificultad fácil · 55 min
Mexicana
Sopes de tinga de pollo
Sopes de tinga de pollo — Plato principal de México. Con masa de maiz para tortillas, pechuga de pollo cocida desmenuzada, rojos maduros · dificultad fácil · 65 min
Mexicana
Tacos dorados de pollo
Tacos dorados de pollo y papa crujientes con crema, queso y salsa mexicana
Mexicana
Chilaquiles verdes con crema
Chilaquiles verdes con crema — Plato principal de México. Con totopos de maiz, tomatillos verdes, serranos verdes · dificultad fácil · 40 min
Mexicana
Sopa de tortilla mexicana
Sopa de tortilla mexicana con caldo de chile, totopos fritos, aguacate y crema
Mexicana
Chilaquiles rojos caseros
Chilaquiles rojos caseros con totopos crujientes, salsa de chile guajillo y crema
Mexicana
Enchiladas Verdes
Enchiladas verdes mexicanas tradicionales con pollo y salsa de tomatillo, receta paso a paso