Taboulé de persil et boulgour à la tomate et au citron

Taboulé libanais classique : beaucoup de persil frais, boulgour, tomate, ciboulette et vinaigrette au citron. Salade arabe rafraîchissante et nutritive.

Salade de fenouil, orange et olives noires

Salade crue de tranches de fenouil avec quartiers d’orange, olives noires et vinaigrette à l’orange. Combinaison sicilienne rafraîchissante et anisée.

Salade de poulet grillé à la mangue et à la menthe

Salade complète avec poitrine de poulet grillée, mangue fraîche, menthe, roquette et vinaigrette au citron vert. Bol tropical nutritif et rassasiant.

Salade d'artichauts en conserve au jambon et parmesan

Salade de cœurs d’artichauts au jambon serrano, tranches de parmesan et vinaigrette citron et thym. Apéritif méditerranéen rapide et élégant.

Salade de riz sauvage aux canneberges et amandes

Salade de riz sauvage aux canneberges séchées, amandes grillées, céleri et vinaigrette à l’orange. Plat froid nutritif et très coloré.

Salade Caprese à la mozzarella fumée et tomates séchées

Caprese a évolué avec de la mozzarella fumée, des tomates séchées au soleil dans l’huile, du basilic frais et une réduction balsamique. Saveurs intenses et italiennes.

Salade de betteraves au tahini et graines de pavot

Salade de betteraves rôties avec sauce tahini au citron, graines de pavot et coriandre. Plat végétalien vibrant plein de composés végétaux.

Salade de maïs rôti à l'avocat et au citron vert

Maïs rôti avec avocat, fromage frais, piment chipotle et citron vert. Salade mexicaine inspirée du maïs de rue, fraîche et vibrante.

Salade de haricots blancs au thon et oignon rouge

Salade de haricots blancs au thon à l’huile, oignon rouge et persil. Plat protéiné méditerranéen prêt en 10 minutes, satisfaisant et nutritif.

Salade som tam de papaye verte et cacahuètes

Som tam thaïlandais de papaye verte râpée avec piment, citron vert, cacahuètes et sauce de poisson. La salade la plus vibrante d’Asie du Sud-Est.